ความภาคภูมิใจกล้วยไม้ไทยส่งออกเป็นอันดับหนึ่งของโลก

เมืองไทยเมืองร้อนทำให้เราสามารถที่จะพบกล้วยไม้ที่อาศัยอยู่ในธรรมชาติเป็นจำนวนมาก เมืองไทยจึงได้กลายเป็นแหล่งส่งออกกล้วยไม้ที่ใหญ่และส่งออกกล้วยไม้ไปยังหลายประเทศทั่วโลกเป็นเวลานาน นอกจากกล้วยไม้ไทยจะมีคุณภาพแล้ว ยังสีสันสดสวยและงดงามอีกทั้งยังมีราคาไม่แพงเหมือนประเทศที่ส่งออกหลายประเทศด้วย เพราะว่าเมืองไทยมีต้นทุนในการผลิตต่ำเพราะ ปัจจัยสาเหตุหลักๆเลยก็คือ เมืองไทยนี้มีสภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงกล้วยไม้โดยไม่ต้องดูแลมากนัก ทั้งสภาพอากาศ น้ำ อุณภูมิ ที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของกล้วยไม้เป็นอย่างมากนี่เป็นสาเหตุที่กล้วยไม้ส่งออกของประเทศไทยเป็นกล้วยไม้คุณภาพดี ดอกหนา สีสดสวย ลำต้น สมบูรณ์ทั้งหมด รวมทั้งใบและรากของกล้วยไม้ด้วย และกล้วยไม้ที่ไทยนิยมส่งออกไปมากที่สุด เป็นกล้วยไม้ตัดดอก เมืองไทยเป็นแหล่งส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกเป็นอันดับหนึ่งของโลก โดยกล้วยไม้ที่ตัดดอกส่วนใหญ่เป็นกล้วยไม้สกุลหวาย แต่ว่าทุกธุรกิจย่อมมีการแข่งขันเสมอ เพราะว่าตลาดส่งออกกล้วยไม้ระดับโลกนั้นมีการแข่งขันสูงอย่างมากจากต่างประเทศ อย่างเช่นประเทศไตหวัน สิงค์โปร์ และมาเลเซีย นอกจากนี้แล้วยังมีคู่แข่งใหม่อีกก็คือ ประเทศนิวซีแลนด์ และประเทศเวียดนามที่หันมาเอาดีทางกล้วยไม้แข่งกับประเทศไทยอีกด้วย ดังนั้นการส่งออกกล้วยไม้ของประเทศไทยจึงต้องรักษาตลาดเดิมและเพิ่มฐานลูกค้าใหม่อยู่ตลอดเวลาเพราะว่าการแข่งขันตลาดกล้วยไม้นี้ไม่เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไปแล้ว  

โดยกล้วยไม้ส่งออกของไทย ส่วนใหญ่แล้วเป็นสกุลหวาย สกุลฟาแลนนอฟซิส สกุลซิมบิเดียม หลักๆก็จะเป็นสามสกุลนี้  โดยแหล่งปลูกกล้วยไม้ก็จะเป็นจังหวัดใกล้ๆกับกรุงเทพฯ เช่น นครปฐม สุพรรณบุรี ราชบุรี นนทบุรี  พระนครศรีอยุธยา กาญจนบุรี ชลบุรี และสมุทรสาคร เป็นต้น  ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไม้นี้ทำให้สร้างรายได้ให้กับประเทศไทยเป็นอย่างมาก และยังทำให้ประเทศไทยได้รับรายได้มหาศาลจากการส่งออกกล้วยไม้ไประดับโลกและยังสามารถสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยในการเป็นแหล่งผลิตกล้วยไม้ของโลกอีกด้วย นี่คือความสำเร็จที่ทั้งโลกจับตาดูและได้สัมผัสชื่นชมถึงความสวยงามของกล้วยไม้ไทยที่ไปดังไกลระดับโลกอีกด้วย ช่างน่าภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งครับ

จำแนกสกุลกล้วยไม้และระบบราก

กล้วยไม้พืชมหัศจรรย์ที่เราสามารถพบได้ทั่วทวีปของโลกและกล้วยไม้ที่ขึ้นแต่ละพื้นที่ก็มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป การจำแนกกล้วยไม้และระบบรากทำให้การศึกษาข้อมูลทำได้ดีขึ้นถึงลักษณะของมันที่แตกต่างกันออกไปแต่ละสกุล เราจะทำจำแนกกล้วยไม้ตอนนี้เพื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับมัน

  -กล้วยไม้บนโลกนี้แบ่งออกเป็น 2 แบบ  
  แบบที่ 1 กล้วยไม้ที่เจริญเติบโตแบบแตกยอดไปเรื่อยๆ (monopodial)

  
  แบบที่ 2 กล้วยไม้ที่เจริญเติบโตแบบแตกกอเรื่อยๆ       (Sympodial)                                                          

-ระบบรากอากาศ กล้วยไม้ที่เจริญเติบโตแบบแตกยอดไปเรื่อยนั้นจะมีระบบรากเป็นรากอากาศขนาดกลางไปถึงขนาดใหญ่ส่วนหนึ่งใช้ในการยึดเกาะกับวัตถุที่ขึ้นและรากส่วนหนึ่งห้อยลงมา เราเรียกส่วนนี้ว่ารากอากาศมีลักษณะสีขาวเทาอมน้ำเมื่อเปียก ส่วนปลายรากเป็นสีเขียวคือคลอโรฟิวส์ใช้ในการสังเคราะห์แสงปลายรากนี้จะเดินไปตามแสงแดดเพื่อสังเคราะห์   กล้วยไม้ที่มีลักษณะรากอากาศได้แก่ สกุลช้าง สกุลเข็ม สกุลเอื้องกุหลาบ สกุลเอสโคเซนด้า สกุลแวนดอปซิส   สกุลม็อคคาร่า  เป็นต้น                                                                   

-ระบบรากกึ่งอากาศ กล้วยไม้ที่เจริญเติบโตแบบแตกกอไปเรื่อยๆนั้นจะมีระบบรากเป็นรากฝอยขนาดเล็กและมีลักษณะสั้นสีขาวส่วนปลายรากเป็นสีเขียวใช้ในการยึดเกาะกับวัตถุที่ขึ้นอย่างเหนียวแน่นและมีลักษณะเป็นรากฝอยขนาดเล็กมากมายและรากที่งอกออกมาจากโคนลำลูกกล้วยจะเป็นลำต้นที่เกิดใหม่คืองอกจากต้นเดิมเพื่อใช้ในการยึดเกาะวัสดุและหาความชื้นและอาหารเพิ่มเพื่อการเจริญเติบโตของลำลูกกล้วยต่อไป    กล้วยไม้ที่มีระบบรากกึ่งอากาศได้แก่ สกุลหวาย สกุลแคทลียา สกุลซิมบิเดียม                สกุลออนซิเดียม   สกุลแกรมมาโตฟิลลั่ม สกุลซีโรจีเน่ สกุลสิงโต เป็นต้น                                                                                                                                       

-ระบบรากกึ่งดิน กล้วยไม้ที่ขึ้นตามอินทรีย์วัตถุใบไม้กองถมที่มีความชื้นมากๆและแม้กระทั่งขึ้นบนหินภูเขาไปหรือภูเขาหินปูนระบบรากของกล้วยไม้แบบนี้มีความพิเศษที่รากจะมีความนิ่มอยู่ใต้ดินก็ได้ อยู่ตามซอกหินก็ได้ กล้วยไม้ที่มีระบบรากกึ่งดินได้แก่ กล้วยไม้สกุลรองเท้านารี (Paphiopedilum) เป็นต้น            

-ระบบรากดิน กล้วยไม้ที่มีหัวฝังอยู่ใต้ดินและมีระบบรากดิน เมื่อถึงฤดูกาลที่เหมาะสมกล้วยไม้ที่ฝังหัวอยู่ใต้ดินนี้ก็จะงอกแตกใบออกดอกตามฤดูและแพร่ขยายพันธุ์ต่อไป กล้วยไม้ที่มีลักษณะแบบนี้ได้แก่ สกุล เอื้องพร้าว สกุลยูโรเฟีย เป็นต้น          

เลี้ยงกล้วยไม้ง่ายนิดเดียว

               กล้วยไม้ออกดอกสวยงามเมื่อซื้อมาจากสวนหรือร้านจำหน่ายแต่เมื่อเอามาเลี้ยงกี่ต้นก็กลับไม่งามเหมือนตอนที่ซื้อมา ปัญหานี้ทำให้หลายคนท้อแท้ที่จะเลี้ยงกล้วยไม้ให้ออกดอกสวยงามเหมือนแรกซื้อ และปล่อยทิ้งกล้วยไม้ไว้ตามมีตามเกิดจนต้นโทรมและไม่ออกดอกให้ชมอีกเลย แต่บทความนี้จะเป็นแนวทางให้หลายๆท่านที่ชื่นชอบการเลี้ยงกล้วยไม้ให้ออกดอกสวยงาม เพราะการเลี้ยงกล้วยไม้ง่ายนิดเดียว ถ้าหากเรามีความรู้เรื่องการเลี้ยกกล้วยไม้อย่างถูกวิธี การเลี้ยงกล้วยไม้ก็ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป

ขั้นตอนแรกที่จะเลี้ยงกล้วยไม้ให้ออกดอกสวยงามนั้น ท่านต้องเรียนรู้เสียก่อนว่ากล้วยไม้ที่ซื้อมานั้นเป็น   

- สกุลอะไร เช่น สกุลแวนด้า สกุลช้าง สกุลหวาย สกุลรองเท้านารี สกุลเข็ม สกุลแคทลียา เป็นต้น         เพื่อจำแนกวิธีการดูแลที่ถูกต้องตามความแตกต่างกันออกไปของสกุลนั้นๆ จะทำให้การเลี้ยงกล้วยไม้ง่ายมากยิ่งๆขึ้น อย่างสกุลแวนด้าเป็นกล้วยไม้รากอากาศที่มีรากยาวๆห้อยลงมาจะชอบแสงแดดรำไรและความชื้นของรากอยู่เสมอ กล่าวคือต้นได้รับความร้อนจากแสงแดด ส่วนรากนั้นได้รับความเปียกชื้นจากน้ำเป็นประจำก็เป็นขั้นตอนแรกที่จะทำให้ต้นสมบูรณ์แข็งแรงเพราะได้รับการสังเคราะห์แสงและได้รับความชื้นจากน้ำอย่างเต็มที่เพื่อเตรียมพร้อมที่จะให้ดอกที่สวยงามสมบูรณ์ในครั้งต่อไป แต่ปัจจัยต่อมาที่สำคัญมากๆเลยคือ

-ปุ๋ย กล้วยไม้ที่สมบูรณ์แล้วออกดอกสวยงามได้นั้นจะขาดปุ๋ยไม่ได้เลย เพราะปุ๋ยคือสารอาหารหลักๆที่กล้วยไม้ได้รับเพื่อความสมบูรณ์ของทุกส่วนของต้น เพราะปุ๋ยเป็นสาเหตุหลักๆที่ทำให้กล้วยไม้ออกดอกและทำให้มีช่อดอกที่สมบูรณ์ได้ตามสายพันธุ์ของมัน สิ่งต่อมาสำคัญไม่แพ้ปุ๋ยคือ                                                                

–ยารักษาโรคกล้วยไม้ ยาฆ่าแมลง เพราะเราต้องคิดเสมอว่าแต่ละฤดูกาลนั้นนำปัญหามาสู่กล้วยไม้แตกต่างกันออกไป เช่น ฤดูฝน ปัญหาหลักๆคือ ยอดเน่า ใบช้ำ รากเน่า ซึ่งปัญหาเหล่านี้เกิดจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา แก้ปัญหาโดยการฉีดยาป้องกันโรคกล้วยไม้ใช้ตามอัตราส่วนที่กำหนดไว้ เป็นต้น

สรุป เลี้ยงกล้วยไม้ง่ายนิดเดียวนั้นท่านต้องรู้ข้อหลักๆเหล่านี้  คือ สกุลกล้วยไม้ที่เลี้ยง  การปลูกตามสายพันธุ์อย่างถูกต้องตามระบบราก  การให้ปุ๋ย ยาป้องกันโรค และยากำจัดศัตรูพืช เมื่อท่านดูแลครบตามนี้แค่นี้กล้วยไม้ของท่านก็ออกดอกให้เชยชมอยู่เสมอ เมื่อท่านมีความรู้การเลี้ยงกล้วยไม้ง่ายนิดเดียวครับ